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饭店酒店大型油烟机清洗范围
饭店酒店大型油烟机清洗主要包括几个方面：油烟管道的清洗（包括横管道和竖管道）、排烟罩的清洗（排烟罩表面和导油槽以及烟罩内的灯罩）、导油板清洗、烟罩清洗、油烟净化器清洗、风机清洗以及灶台的表面油污处理。
烟道清洗公司
油烟管道的清洗
油烟管道分为横管道和竖管道的清洗，横管道清洗方法有：人工进入法、开孔法、机械设备法、拆卸法这几种。竖管道主要是空降法，人工通过安全绳吊如管道内部清洗。
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油烟净化器清洗和使用时要注意些什么？
烟道清洗公司油烟净化器清洗和使用时要注意以下几点：
1.清洗后将电极擦干，避免马上使用绝缘不好。
2.对于有过滤层的厨房油烟净化器要定期更换或者清洗过滤层。
3.对于添加活性炭过滤层的厨房油烟净化器也要定期更换活性炭。
4.对于绝缘陶瓷(绝缘子)要仔细处理，擦拭越干净越好。
5.在清洗油烟净化器时，首先要确保切断电源，从而确保清洗人员的安全。
6.找专业的环保公司进行清洗，专业的人员在取出电极时会比较小心，防止电极的变形，从而影响放电。
7.对于非防腐的厨房油烟净化器，尽量选择热水冲洗，避免清洗剂对油烟净化器的腐蚀。
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烟道清洗常用方法
一般烟道清洗厨房工作人员都没法进行，只有找专业的清洁公司。那么烟道清洗常用的方法都有哪些呢?下面介绍一下清洁公司的经验!
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1、拆卸法：如果烟道尺寸过小，人工无法进入时采用此法，清洁人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，这个方法清洁效果好，难度较大，费用较高。
2、人工进入法：对于清洁工人可以钻进去的平行烟道可以人工进行清理，厨房设备维修，此法劳动强度较大，清洗效果也是较好的，不过需要注意加强通风，配备低压(36伏)照明电源。
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